Il est dix-sept heures, vous recevez quinze personnes ce soir dans votre appartement de Founty, et vous venez d'admettre que votre four ne suivra jamais. Bonne nouvelle : la cuisine qui peut vous sauver la soirée se trouve probablement à cinq minutes de chez vous. Madina est un café-pizzeria installé à Haut Founty, et nous faisons désormais traiteur à Agadir Bay et Haut Founty — on prépare la commande dans notre cuisine, on la livre chez vous, prête à servir.
Ce service est né d'une évidence géographique. Quand la cuisine et la table se trouvent dans le même quartier, tout devient plus simple : les plats arrivent chauds, à l'heure, sans avoir traversé la ville. Vous n'avez rien à réchauffer, rien à improviser, et vous restez avec vos invités au lieu de faire des allers-retours entre le salon et les plaques.
Être du quartier, ce n'est pas un détail
Un tajine qui voyage vingt-cinq minutes n'est pas le même qu'un tajine qui voyage cinq. La sauce ne se casse pas, la semoule ne sèche pas, la pizza ne ramollit pas dans son carton. C'est probablement le seul avantage qu'aucun matériel ne remplace : la distance.
Haut Founty, Founty et toute la zone d'Agadir Bay sont notre voisinage immédiat. On connaît les résidences, les villas près du golf, les immeubles neufs, les petits bureaux installés en rez-de-chaussée. Si vous cherchiez déjà où manger à Haut Founty, vous connaissez l'adresse ; ce qu'on ajoute ici, c'est la possibilité de faire venir la même cuisine chez vous.
Ce que comprend une commande
On ne dépose pas simplement des barquettes devant votre porte. Selon ce que vous demandez, la commande peut inclure :
- Les plats préparés le jour même, livrés prêts à servir.
- Le matériel de maintien au chaud, pour que tout reste à bonne température pendant tout le service.
- Du personnel qui vient servir sur place, si vous préférez ne toucher à rien.
- La vaisselle et les couverts jetables, si l'idée de finir la soirée à faire la plonge ne vous enchante pas.
- Un menu construit avec vous, selon le nombre de convives et l'esprit de la soirée.
Tout se règle par WhatsApp : vous nous dites ce que vous voulez, pour quand et pour combien de personnes, et on vous répond avec un devis clair. Rien n'est standardisé chez nous, donc rien n'est affiché à l'avance — chaque commande est chiffrée pour ce qu'elle est.
Les quartiers que nous livrons
Nous couvrons Agadir ville et la côte proche :
- Haut Founty, Founty et Agadir Bay — notre voisinage direct.
- Cité Dakhla et Hay Mohammadi.
- Talborjt et le centre.
- Inezgane et Dcheira.
- La côte nord : Aourir, Tamraght et Taghazout.
C'est particulièrement pratique pour les locations saisonnières et les villas. Beaucoup de familles louent une grande maison pour la semaine, veulent un vrai repas marocain le premier soir, et n'ont aucune envie de passer l'après-midi au souk puis trois heures en cuisine. On s'en charge, vous ouvrez la porte.
Ce qu'il y a dans les plats
Madina, c'est plus de 130 plats à la carte, marocains et italiens, et tout est halal. Pour une commande livrée, les valeurs sûres fonctionnent toujours : tajines, pastilla, rfissa, seffa, grillades, poissons, pizzas au feu de bois, pâtes fraîches, risottos, salades et desserts. Le couscous du vendredi reste évidemment de la partie le vendredi, c'est le jour où on en prépare le plus.
Ce que nous ne sommes pas
Autant le dire franchement : Madina n'est pas une salle des fêtes et nous ne faisons pas de décoration d'événement. Nous sommes un restaurant qui cuisine et qui livre. Concrètement, ce sont les mêmes chefs, la même cuisine et les mêmes fournisseurs que pour le service du midi — pas un intermédiaire qui sous-traite votre repas à quelqu'un que vous ne verrez jamais. Pour beaucoup de nos clients, c'est justement la raison de nous appeler.
Bureaux, réunions et repas d'équipe
La zone d'Agadir Bay compte pas mal de petites structures : agences, cabinets, plateaux de bureaux, sièges d'entreprises. Pour un déjeuner de travail livré en salle de réunion ou un repas d'équipe en fin de mois, le principe ne change pas — les détails sont sur notre page traiteur pour entreprise. Et si vous préférez un format servi en continu plutôt qu'à l'assiette, le buffet pour groupe est souvent la formule la plus fluide.
Et si vous préférez venir chez nous
La livraison n'est pas toujours la meilleure réponse. Pour un anniversaire, un dîner à deux ou un repas de famille, il y a aussi notre terrasse, la mezzanine privative qui accueille jusqu'à 20 personnes, et une salle plus grande au rez-de-chaussée pour les groupes plus nombreux. Une télévision est disponible si vous avez quelque chose à montrer pendant le repas, et le wifi est libre. On est ouvert tous les jours, de 8h à minuit : ça laisse de la marge.
Dites-nous simplement où vous êtes, pour combien de personnes et ce que vous avez en tête — on vous envoie un devis. Écrivez-nous sur WhatsApp au +212 5283-81269, par email à contact@madinaagadir.com, ou passez par la page groupes et événements. Vous pouvez aussi parcourir la carte avant de choisir : plus de 130 bonnes raisons de ne pas cuisiner ce soir.
It's five in the afternoon, fifteen people are coming to your flat in Founty tonight, and you've just accepted that your oven is never going to cope. The good news: the kitchen that can rescue the evening is probably five minutes from your door. Madina is a café and pizzeria based in Haut Founty, and we now do catering in Agadir Bay and Founty — we cook the order in our own kitchen and bring it to you, ready to serve.
The service started from a simple geographical fact. When the kitchen and the table are in the same neighbourhood, everything works better: the food arrives hot, on time, without crossing the whole city first. Nothing to reheat, nothing to improvise, and you get to stay with your guests instead of shuttling between the living room and the hob.
Being local is not a small detail
A tajine that travels twenty-five minutes is not the same tajine as one that travels five. The sauce doesn't split, the semolina doesn't dry out, the pizza doesn't go soft in its box. Distance is probably the one advantage no amount of equipment can replace.
Haut Founty, Founty and the whole Agadir Bay area are our immediate neighbourhood. We know the residences, the villas near the golf course, the newer blocks, the small offices on the ground floors. If you were already wondering where to eat in Haut Founty, you know the address; what's new is that the same kitchen can come to you.
What an order includes
We don't just leave a stack of trays at your door. Depending on what you ask for, an order can include:
- Dishes cooked the same day and delivered ready to serve.
- Hot-hold equipment, so everything stays at temperature right through the meal.
- Staff who come and serve on site, if you'd rather not lift a finger.
- Disposable plates and cutlery, if the thought of ending the night at the sink doesn't appeal.
- A menu put together with you, based on how many guests you have and the mood of the evening.
It all happens over WhatsApp: tell us what you want, for when and for how many, and we come back with a clear quote. Nothing here is off the shelf, so nothing is priced in advance — every order is costed for what it actually is.
The areas we deliver to
We cover Agadir city and the nearby coast:
- Haut Founty, Founty and Agadir Bay — our direct neighbourhood.
- Cité Dakhla and Hay Mohammadi.
- Talborjt and the centre.
- Inezgane and Dcheira.
- The coast road north: Aourir, Tamraght and Taghazout.
That radius is particularly useful for holiday lets and villa rentals. Plenty of families take a big house for the week, want one proper Moroccan meal on the first night, and have no intention of spending the afternoon at the market and three hours at the stove. We handle it; you open the door.
What's actually on the plates
Madina runs a menu of more than 130 dishes, Moroccan and Italian, and everything is halal. For a delivered order the reliable things stay reliable: tajines, pastilla, rfissa, seffa, grills, fish dishes, wood-fired pizzas, fresh pasta, risottos, salads and desserts. Friday couscous is naturally part of the picture on Fridays — that's the day we make the most of it.
What we're not
Worth saying plainly: Madina is not a function hall, and we don't do event styling or décor. We're a restaurant that cooks and delivers. In practice that means the same chefs, the same kitchen and the same suppliers as the lunch service — not a middleman subcontracting your meal to someone you'll never meet. For a lot of our customers, that's precisely the reason they call us.
Offices, meetings and team meals
The Agadir Bay area is full of smaller outfits: agencies, practices, office floors, company head offices. For a working lunch delivered to the meeting room, or an end-of-month team meal, the principle is the same — the details are on our corporate catering page. And if you'd rather serve continuously than plate everything up, a group buffet is usually the smoothest format.
Or come to us instead
Delivery isn't always the right answer. For a birthday, a dinner for two or a family meal, there's also our terrace, the private mezzanine seating up to 20, and a larger room downstairs for bigger groups. A television is available if you need to show something during the meal, and the wifi is free. We're open every day from 8am to midnight, which leaves plenty of room to manoeuvre.
Just tell us where you are, how many people, and roughly what you have in mind — we'll send you a quote. Message us on WhatsApp at +212 5283-81269, email contact@madinaagadir.com, or go through the groups and events page. You can also browse the menu first: over 130 good reasons not to cook tonight.
الساعة الخامسة مساءً، وعندك خمسة عشر ضيفًا الليلة في شقتك بحي فونتي، وقد اقتنعت أخيرًا أن فرن المطبخ لن يكفي. الخبر الجيد أن المطبخ القادر على إنقاذ سهرتك يبعد عنك خمس دقائق على الأرجح. مطعم Madina مقهى وبيتزيريا في فونتي العليا، وصار اليوم يقدّم خدمة تريتور في خليج أكادير وحي فونتي: نحضّر الطلبية في مطبخنا، ونوصلها إليك جاهزة للتقديم.
هذه الخدمة وُلدت من حقيقة جغرافية بسيطة. حين يكون المطبخ والمائدة في الحي نفسه، يصير كل شيء أسهل: الأطباق تصل ساخنة وفي وقتها، دون أن تقطع المدينة كلها. لا شيء يحتاج إلى إعادة تسخين، ولا شيء يحتاج إلى ارتجال، وتبقى أنت مع ضيوفك بدل الذهاب والإياب بين الصالون والموقد.
أن تكون من الحي ليس تفصيلًا صغيرًا
الطاجين الذي يقطع خمسًا وعشرين دقيقة ليس هو الطاجين الذي يقطع خمس دقائق. المرق لا ينفصل، والسميد لا يجفّ، والبيتزا لا تفقد قرمشتها داخل علبتها. المسافة القصيرة هي على الأرجح الميزة الوحيدة التي لا تعوّضها أي معدات.
فونتي العليا وفونتي ومنطقة خليج أكادير كلها هي جوارنا المباشر. نعرف الإقامات، والفيلات القريبة من الغولف، والعمارات الحديثة، والمكاتب الصغيرة في الطوابق السفلية. إن كنت أصلًا تبحث عن أين تأكل في فونتي العليا فأنت تعرف العنوان؛ الجديد هو أن المطبخ نفسه يمكن أن يأتي إليك.
ما الذي تشمله الطلبية
نحن لا نترك لك مجرد صناديق أمام الباب. حسب ما تطلبه، يمكن أن تشمل الطلبية:
- أطباقًا محضّرة في اليوم نفسه، تصل جاهزة للتقديم.
- معدات الحفاظ على الحرارة، حتى يبقى كل شيء ساخنًا طوال مدة الخدمة.
- طاقمًا يخدم في عين المكان، إن كنت تفضّل ألا تشغل نفسك بشيء.
- الأطباق والأدوات البلاستيكية القابلة للرمي، إن لم تكن فكرة غسل الصحون آخر الليل تغريك.
- قائمة طعام نبنيها معك حسب عدد المدعوين وطابع المناسبة.
كل شيء يُرتَّب عبر واتساب: تخبرنا بما تريده، ومتى، ولكم من شخص، ونرد عليك بعرض سعر واضح. لا شيء عندنا جاهز في قالب واحد، ولذلك لا نعرض أي سعر مسبقًا — كل طلبية تُحسب على قياسها.
الأحياء التي نوصل إليها
نغطي مدينة أكادير والساحل القريب:
- فونتي العليا وفونتي وخليج أكادير — جوارنا المباشر.
- حي الدخلة وحي محمدي.
- تالبرجت ووسط المدينة.
- إنزكان والدشيرة.
- الساحل شمالًا: أورير وتامراغت وتغازوت.
هذا النطاق مفيد بشكل خاص لكراء العطل والفيلات. عائلات كثيرة تكتري بيتًا كبيرًا لأسبوع، وتريد وجبة مغربية حقيقية في أول ليلة، ولا نية لها في قضاء العصر في السوق ثم ثلاث ساعات أمام الموقد. نحن نتكفّل بذلك، وأنت تفتح الباب فقط.
ما الذي يوجد فعلًا في الأطباق
قائمة Madina تضم أكثر من 130 طبقًا، بين مغربي وإيطالي، وكل شيء حلال. في الطلبيات الموصَّلة تبقى الاختيارات المضمونة هي نفسها: الطواجن، والبسطيلة، والرفيسة، والسفة، والمشاوي، وأطباق السمك، والبيتزا على الحطب، والباستا الطازجة، والريزوتو، والسلطات والحلويات. وكسكس الجمعة حاضر طبعًا يوم الجمعة، فهو اليوم الذي نحضّر فيه أكبر كمية منه.
ما لسنا عليه
من الأفضل قول ذلك بصراحة: Madina ليست قاعة للحفلات، ولا نقوم بالديكور ولا بتنظيم المناسبات. نحن مطعم يطبخ ويوصّل. عمليًا، هذا يعني الطهاة أنفسهم، والمطبخ نفسه، والموردين أنفسهم الذين نعتمد عليهم في خدمة الظهيرة — لا وسيط يمرّر وجبتك إلى جهة لن تراها أبدًا. وبالنسبة إلى كثير من زبنائنا، هذا بالضبط سبب اتصالهم بنا.
المكاتب والاجتماعات ووجبات الفريق
منطقة خليج أكادير مليئة بالبنيات الصغيرة: وكالات، ومكاتب دراسات، وطوابق إدارية، ومقرات شركات. لغداء عمل يصل إلى قاعة الاجتماعات، أو وجبة فريق في آخر الشهر، المبدأ نفسه لا يتغيّر — التفاصيل في صفحة تريتور للشركات. وإذا كنت تفضّل خدمة متواصلة بدل التقديم في أطباق فردية، فإن البوفيه للمجموعات هو غالبًا الصيغة الأسلس.
أو تعال إلينا بدل ذلك
التوصيل ليس دائمًا الجواب الأنسب. لعيد ميلاد، أو عشاء لشخصين، أو غداء عائلي، هناك أيضًا الفضاء الخارجي، والميزانين الخاص الذي يتسع إلى 20 شخصًا، وقاعة أكبر في الطابق الأرضي للمجموعات الأكثر عددًا. وهناك تلفاز إن احتجت إلى عرض شيء أثناء الوجبة، والواي فاي مجاني. نفتح كل يوم من الثامنة صباحًا إلى منتصف الليل، وهو هامش واسع.
قل لنا فقط أين أنت، وكم عدد الأشخاص، وما الذي يدور في ذهنك — ونرسل لك عرض سعر. راسلنا على واتساب على الرقم +212 5283-81269، أو عبر البريد contact@madinaagadir.com، أو مرّ من صفحة المجموعات والمناسبات. ويمكنك أيضًا تصفّح القائمة قبل أن تختار: أكثر من 130 سببًا وجيهًا لألا تطبخ الليلة.
